Ingredients

• Sellerieknolle
• 1 Ei
• Mehl
• Semmelbrösel

Steps

1. 1

   Sellerie schälen und in 1cm dicke Scheiben schneiden.

2. 2

   Sellerie Scheiben ca. 10 Minuten in heißem Wasser garen (bis sie weich sind).

3. 3

   Die Scheiben zuerst in Mehl wälzen, danach im aufgeschlagenem Ei und zum Schluss mit den Bröseln ummanteln. In öl rausbraten.