Ingredients

• 1 Cup Reismehl
• 1/3 Cup Tapiokamehl
• 1/4 Cup Vollkorn-Reismehl
• 1/4 Cup Maisstärke
• 1/2 TL Natron
• 1 1/2 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 3 EL Zucker
• 4 EL Butter
• 1 Cup Buttermilch
• 1 TL Vanilleextrakt
• 2 große Eier

Steps

1. 1

   Aller trockenen Zutaten gut vermischen

2. 2

   Butter schmelzen

3. 3

   Eier trennen und das Eiweiß aufschlagen zu Schnee

4. 4

   Danach die trockenen Zutaten mit den flüssigen mischen und am Schluss den Eischnee unterheben

5. 5

   In einem Waffeleisen (am besten eins speziell für belgische Waffeln) kurz backen